பழம் எப்போது விழுந்தது என்று கேளுங்கள், காம்பு இன்னும் ஈரமாக இருக்கிறதா என்று பாருங்கள், புளிப்பு அல்லாத இனிய மணம் வருகிறதா என்று முகர்ந்து பாருங்கள், பணம் கொடுப்பதற்கு முன் விற்பனையாளரைப் பழத்தைத் திறக்கச் சொல்லுங்கள். பெரும்பாலான நல்ல கடைகள் சுவைத்துப் பார்க்க விடுவார்கள், அல்லது மோசமான பழத்தை மாற்றித் தருவார்கள்.
சிங்கப்பூர் உணவு அமைப்பு, தனிப்பட்ட பயன்பாட்டுக்கான பழங்களைக் கையில் எடுத்து வரும் சிறிய, நியாயமான அளவில் அனுமதிக்கிறது, ஆனால் டுரியானுக்கென குறிப்பிட்ட வரம்பு எதையும் நிர்ணயிக்கவில்லை. MRT ரயில்களில் டுரியான் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை, சில ஹோட்டல்கள் அதைக் கொண்டு வந்தால் கட்டணம் வசூலிக்கின்றன.
இந்த எச்சரிக்கை பரவலாக உள்ளது, ஆனால் மனிதர்களில் ஆதாரம் இல்லை. 2009 ஆய்வகப் படிப்பு ஒன்றில், மதுவை உடைக்கும் ஈஸ்ட் நொதி ஒன்றை டுரியான் சாறு மெதுவாக்கியது தெரியவந்தது, இதுவே இந்த நம்பிக்கைக்குக் காரணமாக இருக்கலாம். கவலை இருந்தால் இரண்டையும் கலக்காதீர்கள், உடல்நிலைப் பிரச்சினை இருந்தால் மருத்துவரிடம் கேளுங்கள்.
டுரியானில் ஆற்றல் அடர்த்தி அதிகம், அதில் வைட்டமின் C, ஃபிளாவனாய்டுகள், கரோட்டினாய்டுகள் உள்ளன. தெரிவிக்கப்பட்ட ஆரோக்கியப் பலன்கள் விலங்கு மற்றும் ஆய்வகப் படிப்புகளிலிருந்து வந்தவை, ஆகவே மனிதச் சோதனைகள் தேவை என்று ஆய்வாளர்களே கூறுகின்றனர். இதை ஆரோக்கிய உணவாக அல்ல, செறிவான சிற்றுண்டியாகக் கருதுங்கள்.
2019இல் மலேசியா 72,536 ஹெக்டேரில் சுமார் 384,000 டன் டுரியானை உற்பத்தி செய்தது, பகாங்கும் ஜொகூரும் முன்னணியில் இருந்தன. ஒரு வர்த்தக அறிக்கை 2022க்கு 455,458 டன் என்று தருகிறது, அமைச்சகப் புள்ளிவிவரங்கள் 2018 முதல் 2025 வரை சீனாவுக்கு 115,359 டன் ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டதாகவும், அதன் மதிப்பு RM6.37 பில்லியன் என்றும் காட்டுகின்றன.
அடிப்பகுதியிலிருந்து செல்லும் பிளவுகளைக் கண்டறிந்து, உறுதியான கத்தியால் ஒன்றின் வழியே வெட்டி, கையுறைகள் அல்லது தடிமனான துண்டைப் பயன்படுத்தி தோலைப் பிரியுங்கள். சதையை காற்றுப்புகாப் பெட்டியில் வைத்து ஃப்ரிட்ஜில் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்கள் வைக்கலாம், நீண்ட நாட்களுக்கு உறைய வையுங்கள்.
மலேசிய டுரியானை வாங்க சிங்கப்பூரர்களுக்கு மிக அருகிலுள்ள இடம் ஜொகூர் பாரு, ஜொகூரின் வடக்கே உள்ள பண்ணைகள் பார்வையாளர்களை ஏற்கின்றன. ஜூன் முதல் ஆகஸ்ட் அல்லது நவம்பர் முதல் ஜனவரி அறுவடைக் காலங்களில் செல்லுங்கள், கடையிலோ பண்ணையிலோ சாப்பிடுங்கள், பழத்தை வீட்டுக்குக் கொண்டு வருவதற்கு முன் கையில் எடுத்து வரும் விதியைச் சரிபாருங்கள்.
உங்கள் மாநிலத்தில் முக்கிய அறுவடை தொடங்கும்போது ஒரு சுருக்கமான மின்னஞ்சல், விலை மாற்றங்கள் மற்றும் புதிய பண்ணைத் தங்குமிடங்களுடன்.
