红虾榴莲 (D175)

红虾 (D175)的果肉是橙色。 又称Udang Merah、Ang Hae、Ang Heh、Ang Hei、Ang Hay、Hong Xia、Hong Har。 口感:柔软、细腻、黏稠,有时偏湿润。 产地:据克隆品种名录和 Tatler 为槟城;Foodline 和 Her World 则列出彭亨和柔佛为产区。

如何鉴别

  • 暗棕至棕绿色果壳,带小刺
  • 红橙色果肉是常见的辨认特征,但也有淡橙色果肉的报道
  • 据报道果壳非常难开

容易混淆的品种

D13, Ang Bak

最适合

喜欢较甜、黏口榴莲的读者

提到它的卖家

DurianMan SS2

Petaling Jaya (SS2), 雪兰莪

档口位于 Jalan SS2/24。2019 年 EdgeProp 的文章称这条路是 SS2 最早的榴莲街。该档口 2024 年推出自助餐,也出售盒装果肉并提供送货。

摊位自助餐马来西亚送货猫山王苏丹王 (D24)D13

Sinnaco Durian Specialist

Petaling Jaya (Section 19), 雪兰莪

位于 Section 19 的冷气榴莲专卖店,提供网上订购和送货上门,EdgeProp 在 2019 年提到店里有猫睡(Kucing Tidur)等较少见的品种。

店铺马来西亚送货猫山王苏丹王 (D24)红虾

SS2 Durian House Stall

Petaling Jaya (SS2), 雪兰莪

档口位于 Jalan SS2/61 和 SS2/62 的路口,据 EdgeProp 报道是从 Jalan SS2/24 搬迁而来,也供应榴莲煎蕊和其他水果类食品。

摊位自助餐猫山王黑刺红虾

99 Old Trees Durian

Outram, 新加坡

位于 Outram Park 地铁站对面的店铺,网站公布超过 15 个品种、每盒 750 克去壳果肉的各品种价格。

店铺外带新加坡送货冷冻果肉猫山王黑刺红虾

Durian 36

Geylang, 新加坡

位于 Geylang Road 的档口,其官网称每天 24 小时营业,Eatbook 列出约 10 个品种。

摊位现场食用外带新加坡送货猫山王D13红虾

Durian Culture

Geylang (Sims Avenue), 新加坡

位于 Sims Avenue 的店铺,刊载为 24 小时营业,也有网上销售,并提供可用于烘焙的榴莲泥。

店铺外带新加坡送货猫山王黑刺金凤

Yi Foon Durian

Johor Bahru (Johor Jaya), 柔佛

位于 Johor Jaya 的卖家,新加坡美食网站 Eatbook 在 2025 年 7 月报道了它的基本和高级榴莲自助餐,不限时间。

常见问题

怎样鉴别红虾榴莲?

暗棕至棕绿色果壳,带小刺 红橙色果肉是常见的辨认特征,但也有淡橙色果肉的报道 据报道果壳非常难开

红虾多少钱?

槟城 RM10-38/公斤(2026 年 6 月);2025 年 6 月的一份指南为 RM15-22/公斤;关丹 RM10-15/公斤(2026 年 1 月) 价格随收成波动。

来源

口味评分是我们对已发表描述的解读。榴莲因树、树龄和收成而异。 关于这个品种的来源有限或说法不一。

榴莲季提醒

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